中国外卖有多火 行业分析在线餐饮外卖市场达1662亿元

发布时间：2025-01-02 01:05:00 来源：老于世故网 作者：焦点

　　原标题：2017中国在线餐饮外卖行业分析及预测：用户规模将超3亿人

　　日前，中国首部《外卖配送服务规范》推出。外卖外卖该《规范》由中国贸促会商业行业分会联合百度外卖共同起草，有多业分元对外卖配送人员、火行服务流程、析线服务质量、餐饮异常情况处理等方面进行了详细规定，市场将于2017年9月1日起正式实施。达亿将通过规范外卖配送服务过程，中国提高外卖配送的外卖外卖服务质量，培育可持续规范经营的有多业分元外卖配送服务企业，引导外卖配送市场向着规范有序，火行注重诚信的析线方向发展。

　　中国互联网发展现状

　　总体网民规模

　　据中商产业研究院大数据库数据显示，餐饮截止2017年6月，市场我国网民规模达到7.51亿人，2017年1-6月共计新增网民1992万人。互联网普及率达到54.3%，与2016年底相比，提升1.1个百分点。随着互联网的不断普及，人口红利逐渐消退，我国网民规模增长趋于稳定，互联网行业将持续稳健发展。

　　手机网民规模

　　截至2017年6月，我国手机网民规模达7.24亿，较2016年底增加2830万人。网民使用手机上网的比例由2016年底的95.1%提升至96.3%。随着我国移动互联网进入稳健发展期，行业整体向内容品质化、平台一体化和模式创新化方向发展。

　　移动互联网行业从业务改造转向模式创新，引领智能社会发展，从智能制造到共享经济，移动互联网的海量数据及大数据技术的应用，为社会生产优化提供更多可能。

　　中国在线外卖发展现状

　　市场规模持续稳定增长，增长率趋于理性

　　近年来，“互联网+餐饮”为大众生活带来了诸多改变，与此同时也催生出“外卖配送”的兴起。据中商产业研究院数据显示，2016年中国在线餐饮外卖市场规模达到1662亿元，增长率达到33%。随着市场的逐渐成熟，增长率将逐步放缓，市场规模将逐步稳定增长。预计2017年中国在线外卖市场规模将超2000亿元，达到2061亿元，增长率进一步放缓，降至24%。

　　用户规模趋于稳定，增量向存量方向转变

　　数据显示，2016年中国在线餐饮外卖用户规模达到2.6亿人，增长率达到23%。随着人口红利用尽，用户规模增长将呈现放缓趋势，用户规模将逐步趋于稳定态势，预计2017年中国在线餐饮外卖用户规模将超3亿人，增长率降至18%。

　　随着中国在线餐饮外卖市场的逐渐成熟，用户规模和市场规模的增速均呈放缓趋势，各外卖平台应对已有用户进行更多的需求的深度挖掘，提升服务质量，发掘已有用户多方位需求，提升用户粘性，维持用户群体。

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